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冷鏈物流業(yè)向五個方向轉型升級。

發(fā)布時間：2021-11-22，瀏覽量：1461

目前，中國的物流配送行業(yè)發(fā)展速度較快，冷鏈物流行業(yè)目前處于粗放發(fā)展階段，產業(yè)升級是必然的。我國農產品批發(fā)配送使冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅速。如何支持我國農業(yè)、食品加工和食品配送業(yè)務的整合、升級和發(fā)展模式的轉變，是冷鏈物流業(yè)轉型的根本目標。

佛山蔬菜物流配送

冷鏈物流是指冷凍食品在生產、儲存、運輸和銷售前始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境中，以保證食品質量，減少食品損失的系統工程。
中國未來農產品批發(fā)配送冷鏈物流的發(fā)展方向主要有五個方面:
1.加強設施投資。
二、建立生鮮物流配送中心。
3.加強工業(yè)預冷。
4.鼓勵第三方冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。
5.加強冷鏈標準化建設。
這五個方向不僅涵蓋了冷鏈過程的幾個核心，而且有助于冷鏈物流業(yè)的標準化建設。實現冷鏈物流信息共享聯通，整合冷鏈物流信息資源，提高冷鏈物流信息化水平，加快制定農產品冷鏈物流操作規(guī)范和技術標準，規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)的經營行為，完善鮮活農產品批發(fā)配送市場準入體系。

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