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食堂蔬菜配送前的準(zhǔn)備工作。

發(fā)布時間：2022-02-07，瀏覽量：1477

食堂蔬菜配送對蔬菜的儲條件的要求很高，因為這樣我們配送的蔬菜就可以保證新鮮，不會被壓碎。

在食堂配送蔬菜之前，我們應(yīng)該做些什么？現(xiàn)在給大家講解和科普。
當(dāng)然，第一步是從地里提取蔬菜。我們保證我們配送的蔬菜在同一天和同一天提取，以便更好地保證蔬菜的質(zhì)量和新鮮蔬菜。
第二步是清潔和包裝蔬菜，根據(jù)不同客戶的需求，不同程度地加工蔬菜，如簡單的清潔和包裝、切割、真空包裝等。
第三步是將蔬菜搬運(yùn)到配送車輛上，搬運(yùn)時注意不要碰撞，以免損壞人員和蔬菜質(zhì)量。
第四步:把蔬菜放好，就可以按照事先安排的路線分發(fā)。
請注意，我們的車輛每次出發(fā)前都會清洗，以確保蔬菜的衛(wèi)生和無感染。在夏季高溫下，我們將冷卻我們的配送車輛。

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