新聞中心

佛山送菜公司告訴你冬天吃飯需要注意什么。

發(fā)布時間：2020-12-04，瀏覽量：806

秋天來了，冬天還遠嗎？冬日如何注意飲食衛(wèi)生安全呢，冬季由于天氣寒冷，人的自身免疫力比夏天要差一點，所以飲食搭配要注意，下面佛山送菜公司告訴你冬日飲食要注意些什么。

佛山送菜公司

1.不要長時間吃砂鍋菜。
砂鍋燉菜加熱時間長，溶解動物原料蛋白，減弱水化能力，溶解多種疑膠液體，提高韌性，吃時口感差，不易消化。用砂鍋燉的話會失去很多礦物質和維生素。此外，砂鍋燉煮時密封性嚴格，原汁原味中的異味不易溢出，部分低脂肪和戊酸留在湯和原料中，受熱反應時形成對身體有害的物質。
2、不能吃黑斑紅薯。
甘薯表層有褐色或黑色斑點時，表明受黑色斑點病原菌污染。黑斑病原菌排出的毒素中含有豐富的甘薯酮和甘薯酮，甘薯變硬有苦味，對肝臟有一定的損傷。用水煮或者用火烤也不會破壞生理活性，所以不能吃有黑斑的紅薯。
3、不要喝太熱的飲料。
過熱的飲料會對皮膚粘膜造成廣泛損傷。蛋白質在43℃左右變性，胃腸粘膜達到60℃時不可逆溶解。喝太熱的飲料和粥，血細胞和細胞就會死亡。
4.不要吃沒有腌好的咸菜。
咸菜中含有豐富的亞硝酸鈉，會進入血液循環(huán)，地鐵血紅蛋白直接氧化成高鐵血紅蛋白，讓紅細胞失去正常的攜氧功能，導致缺氧、胸痛、虛弱、無精神和呼吸短促。此外，豐富的亞硝酸鈉也與胃中的物質發(fā)生化學反應，形成亞硝酸氨化合物，是強烈的致癌物質，容易誘發(fā)胃癌。
5.不要吃太多橘子。
橘子的熱量很大，一次吃太多的話身體會發(fā)火，喉嚨痛口干。吃橘子過多引起的火災，洗凈50克海帶后切碎，放入鍋中煎茶喝，可以降火。
上述內容就是佛山送菜公司告訴您冬季飲食需要注意的相關內容，如果您想了解更多有關佛山送菜公司的信息，請聯(lián)系網上客服，我們一定會竭誠為您服務。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：佛山蔬菜配送公司講解配料合理搭配，營養(yǎng)均衡。

相關資訊